á la carte

ALKURUOAT – APPETIZERS

Vegetable soup / Chicken soup (G, L) 5,50 €

Vegetable pakauda 5,50 €
Friteerattuja kasviksia (G, L)
Deep-fried vegetables (G, L)

Paneer tikka 6,90 €
Tandoorimarinoitua tuorejuustoa, sipulia, paprikaa ja tomaattia (G)
Tandoori marinated cottage cheese with onion, sweet pepper and tomato (G)

Samosa 6,90 €
Friterattu kasvispiiras (L)
Deep-fried vegetable pie (L)

Sinke kabab 7,00 €
Paprikalla, sipulilla ja inkiväärillä maustettu lammasjauhelihavarras tandoorikastikeessa, (keskivahva, G)
Lamb shish kabab spiced with sweet pepper, onion and ginger, served with
tandoori sauce (medium hot, G)

Fried momo 7,00 €
Friteerattuja lammasjauhelihanyyttejä ja chutney-kastiketta (L)
Deep-fried dumplings filled with minced lamb, served with spicy
chutney sauce (L)

Jhinge machha pakauda 7,50 €
Friteerattuja katkarapuja (G, L)
Deep-fried shrimps (G, L)

SALAATIT – SALAD DISHES

Green salad 7,00 €
Talon vihreää salattia, kurkkua ja tomaattia (G, L)
Green salad of the house with tomatoes and cucumber (G, L)

Vegetable salad 8,50 €
Ranskalaisia, kukkakaalia, parsakaalia, porkkanaa, tomaattia ja vihreitä
papuja (G, L)
French fries, cauliflower, broccoli, carrot, tomatoes and green jack beans (G, L)

Papad salad 9,90 €
Papadum-leipää, kurkkua, porkkanaa, perunaa, sipulia, inkivääriä,
valkosipulia, paahdettuja pähkinöitä, ja oliiveja. (G, L)
Papad, cucumber, carrot, potatoes, onion, ginger, garlic, fried peanuts
and olives. (G, L)

PÄÄRUOAT – MAIN COURSES

Machha/ Kalaruoat / Fish dishes

Shahi king prawn 19,90 €
Jättikatkarapuja kermaisessa tomaatti-cashewpähkinä-
mantelikastikkeessa (G)
King prawns in creamy tomato-cashew nut-almond sauce (G)

Piro jhinge machha 17,50 €
Katkarapuja, vihreää paprikaa ja vihreää chiliä, sipulia, inkivääriä
ja soijakastiketta (keskivahva, G, L)
Shrimps with sweet peppers and chili, onion, ginger and soy sauce
(medium hot, G, L)

Lasune jhinge machha 19,90 €
Jättikatkarapuja ja sipulia curry-valkosipulikastikkeessa (G, L)
King prawns in onion and curry-garlic sauce (G, L)

Tandoori salmon 19,90 €
Yrttimarinoitua merilohta, mantelia, cashew-pähkinää ja tuorejuustoa kookoskermakastikkeessa (G)
Herb marinated salmon with almonds, cashew nuts and cottage cheese
in coconut cream sauce (G)

Fish curry 16,90 €
Pangasiusfilettä miedossa tomaatti-currykastikkeessa (G, L)
Pangasius in mild tomato-curry sauce (G, L)

Kukhuro / Kanaruoat / Chicken dishes

Chicken curry 15,00 €
Kanapaloja currykastikkeessa (G, L)
Chicken curry (G, L)

Chicken korma 15,90 €
Kanapaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa (G, VL)
Pieces of chicken in mild and creamy tomato sauce (G, LL)

Chicken chilly 17,90 €
Kananrintapaloja, paprikaa, sipulia, inkivääriä ja chiliä tuoretomaatti-
korianteri-kastikkeessa (tulinen, G, L)
Pieces of chicken, sweet pepper, onion, ginger and chili in fresh tomato-
coriander sauce (hot, G, L)

Makhani kukhuro 17,90 €
Tandoorimarinoituja kananrintapaloja kermaisessa tuoretomaatti-
voikastikkeessa (G, VL)
Tandoori marinated pieces of chicken breast in creamy fresh tomato and
butter sauce (G, LL)

Lasune kukhuro 16,90 €
Kananrintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä korianteri-currykastikkeessa
(G, L)
Pieces of chicken breast, garlic and ginger in coriander-curry sauce (G, L)

Chicken tikka masala 16,90 €
Yrttijogurtissa marinoituja kananrintapaloja masala-kastikkeessa
(keskivahva, G)
Herb yoghurt marinated chicken tikka in masala sauce (medium hot, G)

Piro kukhuro 17,90 €
Tandoorimarinoituja kananrintapaloja, kuminan ja korianterinsiemeniä,
vihreää chiliä ja valkosipulia kermaisessa kastikkeessa (G)
Tandoori marinated pieces of chicken breast with cumin and coriander seeds,
green chili and garlic in creamy sauce (G)

Sabzi / Kasvisruoat / Vegetable dishes

Alu gobi (Vegan) 13,90 €
Paistettua perunaa ja kukkakaalia, inkiväärillä ja juustokuminalla
maustetussa kastikkeessa (keskivahva, G, L)
Fried potatoes and cauliflower in ginger and cumin spiced sauce
(medium hot, G, L)

Karai tarkari 15,90 €
Kukkakaalia, parsakaalia, herkkusieniä, paprikaa, sipulia ja tuorejuustoa
tulisessa kastikkeessa (G)
Cauliflower, broccoli, mushroom, sweet pepper, onion and cream cheese in spicy sauce (G)

Shahi paneer 15,90 €
Talon tuorejuustoa kermaisessa tomaatti-cashewpähkinä-manteli-kastikkeessa (G)
Cottage cheese in creamy tomato-cashew nut-almond sauce (G)

Malai kofta 16,50 €
Cashew-peruna-tuorejuusto pyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa (G)
Cashew nut, potato and cream cheese dumplings in creamy tomato sauce (G)

Hariyali kofta 15,50 €
Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa (G)
Spinach balls in cream cheese sauce (G)

Palak paneer 15,90 €
Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa (G)
Cottage cheese in creamy spinach sauce (G)

Dal makhani 14,90 €
Linssipapuja ja paistettua inkivääriä tomaatti-voi-kermakastikkeessa (G, VL)
Lentil beans and fried ginger, tomato-butter-cream sauce (G, LL)

Paneer chilli 16,50 €
Tuorejuustoa inkivääri-soija-tomaattikastikkeessa (G)
Cottage cheese in ginger, soy and tomato sauce (G)

Motar paneer 16,90 €
Paistettua tuorejuustoa ja herneitä inkiväärillä, valkosipulilla ja
korianterilla maustetussa voi-kermakastikkeessa (keskivahva, G)
Fried cottage cheese and peas in garlic & ginger flavoured butter-cream sauce
(medium hot, G)

Sabji korma 15,90 €
Currykasviksia, tuorejuustoa, kermaa, kookosta ja korianteria (G)
Curry vegetables with cottage cheese, cream, coconut and coriander (G)

Bhendo/ Lammasruoat / Lamb dishes

Lamb curry 17,50 €
Lammasta talon currykastikkeessa (G, L)
Lamb curry of the house (G, L)

Lamb korma 17,90 €
Lammaspaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa (G, VL)
Lamb pieces in mild and creamy tomato sauce (G, LL)

Jeera bhendo 17,90 €
Lammaspaloja kuminalla, inkiväärillä, korianterilla ja valkosipulilla
maustetussa kermakastikkeessa (keskivahva, G, VL)
Pieces of lamb in ginger, coriander, cumin and garlic spiced cream sauce
(medium hot, G, LL)

Bhendo masala 16,90 €
Lammasta masala-kastikkeessa tulinen (tulinen, G, L)
Pieces of lamb with spicy masala sauce (hot, G, L)

Dahi bhendo 17,00 €
Lammasta, talon jogurttia ja korianteri-valkosipulikastiketta (G)
Lamb, house made yogurt and fresh coriander and garlic sauce (G)

Piro bhendo 16,90 €
Lammasta, tomaattikastiketta, vihreää paprikaa ja vihreää chiliä,
soijaa, sipulia ja inkivääriä (tulinen, G, L)
Pieces of lamb with sweet pepper, green chili, soya, onion, ginger and
tomato sauce (hot, G, L)

Sekuwa bhendo masala 19,90 €
Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä ja inkivääriä masala-kastikeessa
(G, VL)
Tandoori marinated lamb tenderloin and ginger with masala sauce (G, LL)

Mutton momo 17,00 €
Lammasjauhelihanyyttejä chutney-kastikkeessa (L)
Dumplings filled with minced lamb, served with chutney sauce (L)

Biryani / Riisiruoat / Mixed rice dishes

Biryaniruoat ovat riisiruokia, jotka muistuttavat risottoa.

Vegetable paneer biryani 15,90 €
Kasvis-tuorejuusto biryani (G)
Vegetable and cream cheese biryani (G)

Everest biryani 16,90 €
Talon erikoisbiryani sisältää kanaa, katkarapuja, juustoa ja kasviksia (G)
House speciality biryani with chicken, shrimps, cream cheese and vegetables (G)

Tandooriruoat / Tandoori dishes

Chicken tikka 16,90 €
Yrttijogurtissa marinoituja tandooripaistettuja kananrintapaloja (G)
Herb yoghurt marinated and tandoori baked chicken tikka (G)

Paneer tikka 16,00 €
Tandoorimarinoitua tuorejuustoa, sipulia, paprikaa ja tomaattia (G)
Tandoori marinated cottage cheese with onion, sweet pepper and tomato (G)

Prawn tikka 20,90 €
Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, paprikaa,
inkivääriä ja vihreää chiliä (tulinen, G)
Tandoori marinated king prawns with tomato, onion, sweet pepper,
ginger and chili (hot, G)

Everest mixed sizzler 19,90 €
Kuumalla parilalla tarjoiltava lammasjauhelihavarras, lammasta,
tandoorikanaa, paprikaa, sipulia, inkivääriä, valkosipulia, tomaattia sekä chilikastiketta (G)
Lamb shish kabab, tandoori chicken, sweet pepper, onion, ginger, garlic,
tomato and chili sauce served on a hot sizzling pan (G)

Chicken sizzler 17,90 €
Tandooriuunissa paistettu, marinoitu kanavarras sekä sipulia, paprikaa,
inkivääriä, valkosipulia ja kermakastiketta (keskivahva, G, VL)
Tandoori oven baked, marinated chicken kabab with onion, sweet pepper,
ginger and garlic with cream sauce (medium hot, G, LL)

Bhendako sekuwa 20,50 €
Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä
(G, VL)
Tandoori marinated lamb tenderloin, onion, pepper and ginger (G, LL)

Everest Himal Special 26,90 €
Lampaan sisäfilettä, lammasjauhelihavarras, tandoorikanaa,
jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa, sipulia ja inkivääriä (G)
Lamb tenderloin, lamb shish kabab, chicken tikka, king prawns,
cottage cheese, sweet pepper, onion and ginger (G)

JÄLKIRUOAT – DESSERTS

Sikharni 4,70 €
Talon jogurttia, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä (G)
House made yoghurt, dried fruit and nuts (G)

Gulab jamun 5,00 €
Makea leivonnainen sokeriliemessä (L)
Sweet bun in syrup (L)

Ice-cream trio 5,50 €
Vanilja-, suklaa- ja mangojäätelöä sekä suklaa-tai kinuskikastiketta (G)
Vanilla, chocolate and mango ice cream served with chocolate or
caramel sauce (G)

Kurauni 5,50 €
Pistaasi- ja cashewpähkinöistä valmistettu sahramilla maustettu
jäädyke (G)
Nepalese parfait made of cashew and pistage nuts, flavoured with
saffron (G)

Banana fry 7,00 €
Friteerattua banaania, rommikastiketta ja jäätelöä
Deep fried banana, ice cream and rhum sauce

LAPSILLE – FOR KIDS

Shahi paneer 8,50 €
Tuorejuustoa tomaatti-voi-kookos-kermakastikkeessa (G)
Cottage cheese in tomato, butter and coconut cream sauce (G)

Chicken korma 8,50 €
Haudutettuja kanapaloja tomaatti-kookos-kormakastikkeessa (G, VL)
Stewed pieces of chicken with tomato and coconut korma-sauce (G, LL)

Shahi shrimps 8,50 €
Katkarapuja tomaatti-voi-kookoskermakastikkeessa (G, VL)
Prawns in tomato, butter, coconut, cream sauce (G, LL)

Lamb korma 8,50 €
Lammaspaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa (G, VL)
Lamb pieces in mild and creamy tomato sauce (G, LL)

LISUKKEET – SIDES

Tandoori Naan 2,00 €
Valkosipuli Naan / Garlic Naan 2,50 €
Juusto Naan / Cheese Naan 4,00 €
Raita jogurttikastike / yoghurtsauce (G, VL) 2,00 €
Pikkelssi / Pickels (G, L) 2,00 €

*G = Gluteeniton, L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen
*G = Gluten free, L = Lactose free, LL = Low lactose