lammasruoat

BHENDAKO PARIKAR / LAMMASRUOAT / LAMB DISHES

35. Lamb curry 18,50 €
Lammasta currykastikkeessa (mieto, G, L)
Lamb with curry sauce (mild, G, L)

36. Lamb korma 18,90 €
Lammaspaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa (mieto, G, VL)
Lamb pieces in mild creamy tomato sauce (mild, G, VL)

37. Jeera bhendo 18,90 €
Lammaspaloja kuminalla, inkiväärillä, korianterilla ja valkosipulilla maustetussa kerma-chillikastikkeessa (keskivahva, G, VL)
Pieces of lamb in ginger, coriander, cumin, and garlic spiced cream-chilli sauce (medium hot, G, LL)

38. Bhendo masala 18,50 €
Lammasta masala-kastikkeessa tulinen (tulinen, G, L)
Pieces of lamb with spicy masala sauce (hot, G, L)

39. Dahi bhendo 18,00 €
Lammasta, talon jogurttia ja korianteri-valkosipulicurrykastiketta (mieto, G)
Lamb, house made yogurt and fresh coriander and garlic curry sauce (mild, G)

40. Lamb chilli 18,50 €
Lammasta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä tomaatti-chillikastiketta, soijaa, (tulinen, G, L)
Pieces of lamb, sweet pepper, onion, ginger with tomato-chilli sauce (hot, G, L)

41. Sekuwa bhendo masala 20,90 €
Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä ja inkivääriä masala-kastikkeessa (tulinen, G)
Tandoori marinated lamb tenderloin and ginger with masala sauce (hot, G)

42. Mutton momo 18,00 €
Lammasjauhelihanyyttejä chutney-kastikkeessa (keskivahva, L)
Dumplings filled with minced lamb, served with chutney sauce (medium hot, L)

*G = Gluteeniton, L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen
*G = Gluten free, L = Lactose free, LL = Low lactose